Sandøes Salon er 75 m2 og ligger mellem Teatersalen og Café Ørstedet. Der er indgang fra foyeren via trappe eller elevator. Sandøes Salon kan ikke lejes separat, men kun i forbindelse med leje af enten Café Ørstedet eller Teatersalen.
Til daglig er der opstillet borde og stole med plads til 50 personer, som dog let kan fjernes.
Uden opdækning har Sandøes Salon plads til 75 personer.
Lokalet har mobil bardisk/buffet samt dæmpbar belysning, der skaber mulighed for etablering af intim barstemning eller natmadscafe i tilknytning til større arrangementer i husets øvrige lokaler.